
Om os
Hej, vi hedder Bob & Johannes.
I december 2023 blev vi begge opsagt på grund af nedskæringer i vores gamle virksomhed. Det var et hårdt slag – men også startskuddet på noget nyt. Vi besluttede os for at tage skæbnen i egne hænder og bygge noget fra bunden. Det blev til Banh Banh.
Vi åbnede i juni 2024 med en simpel idé: at servere asiatisk mad med sjæl, smag og kvalitet – hurtigt og tilgængeligt. Vi bager selv vores brød hver dag og tilbereder maden foran dig i vores åbne køkken, fordi vi mener, at god mad skal være gennemsigtig, ærlig og håndlavet.
Bag facaden gemmer sig ikke en stor koncern, men to venner med en passion for smag og en tro på, at god mad kan bringe folk sammen. Banh Banh er skabt med hjerte og håndkraft – og vi håber, det kan mærkes, når du tager den første bid.